Conozca más sobre el Perú y su gastronomía, su cultura, su historia, el Pisco, recetas y elaboración de platos preparados por el Chef Flavio Solórzano. Entrevistas a chefs, historiadores, antropólogos.
QUE TAL RAZA , EL SEÑORIO DE SULCO
Entrevista a la socióloga Isabel Alvarez sobre la historia y origen de la Cocina peruana, desarrollo de cocinas regionales, rutas gastronómicas, principales platos de la cocina peruana.
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